Food-as-medicine startup Chiyo helps postpartum moms with nutrition after raising $3 million

Một trong những điều khó khăn nhất khi mang thai là học cách ăn uống để có sự thoải mái tiêu hóa và dinh dưỡng tối đa. Khi em bé được sinh ra, trò chơi đoán dinh dưỡng tiếp tục với việc quyết định những loại thực phẩm nào lý tưởng cho sau sinh và cho con bú.

Chiyo muốn trở thành hệ thống hỗ trợ đó bằng cách cung cấp lời khuyên dinh dưỡng và bữa ăn dưới dạng dịch vụ giao bữa cho phụ nữ từ thời kỳ thai sản đến sau sinh như một phần của phương pháp toàn diện trong việc chăm sóc sức khỏe sinh sản. Chiyo cung cấp hướng dẫn kỹ thuật số và đào tạo sức khỏe cho người dùng của mình và cũng đang làm việc để xây dựng cơ sở dữ liệu nghiên cứu đầu tiên về dinh dưỡng cho sức khỏe phụ nữ mà công ty coi là “độc đáo”.

Irene Liu, đồng sáng lập và CEO, đã có ý tưởng về Chiyo sau khi thấy mẹ mình gửi bữa ăn dược truyền thống Trung Quốc cho cô dì sau khi cô ta sinh con. Liu luôn quan tâm đến khái niệm về thực phẩm như thuốc, và muốn kết hợp từ nền học về dinh dưỡng với lý thuyết phương Đông về ẩm thực để tạo ra các chương trình dinh dưỡng được xác định theo giai đoạn và triệu chứng cụ thể cho các bà mẹ khác.

         “Gia đình tôi gốc Đài Loan, và tôi luôn lớn lên với cách tiếp cận y học toàn diện hơn, cách bạn sử dụng thực phẩm để phòng tránh bệnh, chữa bệnh và khiến bạn cảm thấy tốt hơn — một cách suy nghĩ về thực phẩm chức năng,” Liu nói cùng số TechCrunch. “Sau khi nhìn thấy chăm sóc sau sinh như thế nào ở châu Á và những nền văn hóa cổ hơn khác, tôi tự hỏi tại sao điều này không tồn tại tại Hoa Kì. Tại sao chúng ta không sử dụng thực phẩm chức năng theo cách này cho một lối sống quan trọng nếu cơ thể bạn vẫn thay đổi?”

Giải quyết vấn đề về chăm sóc sinh sản, một bệnh nhân một lần

Buổi thử nghiệm không bao giờ kết thúc

Liu bắt đầu sự nghiệp của mình tại Bain & Co., hiểu về kinh tế của hệ thống thực phẩm, và sau đó làm việc cho một tổ chức phi lợi nhuận ở phía nam Chicago, thiết lập lộ trình mua sắm địa phương. Kết hợp với sở thích về thức ăn như thuốc và một bằng cấp chính sách từ Harvard và một bằng kinh doanh từ Wharton đã cho Liu một chút thời gian để suy nghĩ — nếu bạn muốn — về cách xây dựng một nền kinh tế phát triển địa phương thông qua các sáng kiến phát triển kinh tế để một hệ thống thực phẩm có thể tự hỗ trợ bản thân.

Cô gặp đồng sáng lập Jennifer Jolorte Doro, một chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng và đầu bếp riêng sau sinh. Ban đầu, họ đã triển khai một chương trình thử nghiệm, một dịch vụ giao bữa ăn sau sinh trong vòng năm tuần cho các bà mẹ mới tại Thành phố New York.

Theo cách mà Liu nói, buổi thử nghiệm không bao giờ kết thúc. Trang web của công ty đã được tăng cường tự nhiên trên Google trong thời gian đó, và hai người bắt đầu nhận hàng ngàn đơn đặt hàng trước. “Tất cả đều diễn ra tự nhiên, chỉ để vận chuyển sản phẩm,” Liu nói.

Vì vậy, họ đã thành lập Chiyo vào năm 2020 và bắt đầu gửi bữa ăn trên toàn quốc từ một nhà bếp tại Kearny, New Jersey. Hai người sáng lập thích ý tưởng về một công ty cung cấp những bữa ăn thực sự, chứ không phải chỉ là điều kỹ thuật số, vì việc bán sản phẩm sẽ cung cấp “dữ liệu phong phú” về cách mà người ta sẽ sử dụng các dịch vụ của họ.

Công ty đã phục vụ 100.000 bữa từ khi ra mắt vào năm 2021, và doanh thu tăng 300% trong 12 tháng qua trong quá trình mở rộng trên toàn quốc, mặc dù Liu từ chối chỉ định con số doanh thu thực sự là bao nhiêu. Ngoài ra, Chiyo làm việc với hơn 100 chuyên gia về sức khỏe phụ nữ.

Lộ trình sản phẩm cũng đang thay đổi, mở rộng từ chương trình sau sinh để cuối cùng phục vụ quá trình sức khỏe phụ nữ đầy đủ. Điều này bao gồm một chương trình về chu kỳ kinh nguyệt và sinh sản với cách gửi thuốc và hầm dựa trên chu kỳ kinh nguyệt của bạn. Sau đó, về phía sau sinh, thực phẩm sẽ thay đổi dựa trên ngày sinh dự kiến của bạn.

Và khác với các nhà cung cấp dịch vụ bữa ăn khác muốn bạn là khách hàng suốt đời, mục tiêu của Chiyo là giúp bạn rời khỏi chương trình của họ. Người dùng trung bình sử dụng chương trình khoảng bốn tuần. Chương trình 40 ngày sau sinh, bao gồm ba bữa mỗi ngày, bắt đầu từ 69 đô la mỗi ngày.

“Chúng tôi đã trở nên chi tiết hơn về thời gian ảnh hưởng đến kết quả trên cơ thể của bạn,” Liu nói. “Ví dụ, chúng tôi bắt đầu với chương trình 40 ngày sau sinh đầu tiên. Sau đó, chúng tôi đã khởi động việc định rõ và hiểu được những điều đang diễn ra trong cơ thể bạn trong 6 tuần đầu tiên sau sinh, và những điều rất quan trọng. Chúng tôi đã thấy các khách hàng của chúng tôi tăng từ, ví dụ, thậm chí hai tuần cho việc phục hồi sau sinh.”

Các startup và bác sĩ phải đoàn kết để tăng cường sức khỏe phụ nữ

Tiếp theo: Dinh dưỡng tự chỉ đường

Bây giờ công ty đang hướng tới xây dựng một nền tảng kỹ thuật số cho nội dung và chương trình dinh dưỡng cá nhân dành cho khách hàng tự chỉ đường. Cuối cùng, người dùng sẽ có thể đánh giá hiệu quả của từng giải pháp và giúp đóng góp vào cơ sở dữ liệu nghiên cứu về dinh dưỡng cho sức khỏe phụ nữ.

Điều này được hỗ trợ bởi khoản đầu tư mới trị giá 3 triệu đô la, do nhà đầu tư giai đoạn đầu Bread & Butter Ventures dẫn dắt. Các bên tham gia khác trong vòng là Ingeborg, Union Heritage Ventures, Peterson Ventures, Detroit Venture Partners, Palette Ventures và The Helm.

Công ty này đã gọi vốn tổng cộng 3,4 triệu đô la. Các nhà đầu tư khác bao gồm blogger và nhà thiết kế thời trang Aimee Song, người từng là Tổng thư ký tài chính của chuỗi nhà hàng Momofuku Elizabeth Chrystal, Jing từ Fly by Jing và người đồng sáng lập Health-Ade Vanessa Dew.

Khoản đầu tư mới cũng cho phép Chiyo mở rộng phân phối thông qua các phòng khám và cộng đồng các chuyên gia và đầu tư vào nghiên cứu thêm về thực phẩm như thuốc.

“Từ tất cả công việc đó, chúng tôi đang cố gắng chứng minh ROI về việc đầu tư vào dinh dưỡng và tiết kiệm chi phí y tế để cuối cùng chương trình này có thể được hoàn trả và không cần phải bỏ tiền từ túi cá nhân,” Liu nói. “Chúng tôi cũng đang làm việc với một số phòng khám và hệ thống bệnh viện về cách trở thành một cái bắp cắt dinh dưỡng. Nếu bệnh nhân của họ có bất kỳ câu hỏi nào về dinh dưỡng, hoặc muốn có thêm hỗ trợ dinh dưỡng, đó sẽ là cửa vào có nhãn hiệu riêng vào hệ thống của chúng tôi.”

Có thông tin hay lời khuyên về những điều đang diễn ra trong thế giới đầu tư? Gửi gợi ý cho Christine Hall tại chall.techcrunch@gmail.com hoặc qua liên kết Signal này. Yêu cầu giữ bí mật sẽ được tôn trọng.

Lòng tình thương và tính bao dung giúp Kindbody thay đổi ngành công nghiệp sinh sản